Macarrão ao molho de camarão

Macarrão ao molho de camarão

INGREDIENTES

  • 1 kg de macarrão espaguete cozido al dente
  • 2 kg de camarão limpo e lavado com suco de um limão
  • 1 lata de milho
  • 1 molho de tomate peneirado
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho ralados
  • 3 col de azeite
  • 2 caldo de legumes
  • sal a gosto
  • salsinha para polvilhar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque a cebola o alho e o azeite deixe dourar
  2. Coloque o camarão e frite até que ele fique rosado
  3. Coloque o molho de tomate e os caldos de legumes, mexa bem até dissolver os caldos
  4. Acrescente o milho, mexa, acrescente um copo de água e deixe cozinhando
  5. Quando o caldo engrossar coloque o macarrão e misture com cuidado para não esmagar o macarrão
  6. Na hora de servir polvilhe a salsinha

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